SAINT-VINCENT DES VIGNERONS

25 – 27 JANVIER 2019, À EAUZE

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Participez à la nouvelle édition de la Saint-Vincent des vignerons à Eauze, Un week-end d’animations généreusement festives !!
 
Programme :
Vendredi 25 janvier :

à 21h au cinéma d’Eauze projection du film à succès « Saint Amour »

Samedi 26 janvier :
9h : Ouverture du 38ème Concours des Vins de Gascogne
Inscription en tant que dégustateurs auprès des Vignerons Indépendants – Mail : vigascogne@wanadoo.fr
Déjeuner offert à tous les dégustateurs
Lieu : Hall des expositions d’Eauze

13h30 : Randonnée vigneronne de 10 km. Départ au Fossé Neuf à Eauze. Escale « vin chaud » au Domaine de Millet.

15h : Atelier découverte Floc de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Armagnac. Durée 45 min. Entrée libre
Lieu : salle Marpoy Eauze

18h30 : Remise des Prix du Concours des Vins de Gascogne et Dégustation des vins primés

19h : Grande Soirée St-Vincent des Vignerons « Délices Gourmands entre le Gers et le Japon ». Sur réservation au BNIA 05.62.08.11.00 au tarif de 30€/personne

Menu
Apéritif : Floc de Gascogne
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Sushi Tulip Ikura
Sushi d’Aiguillette de Canard Snakée avec la sauce Goma Ponzu
Sushi Cabillaud, Pesto de Sauge et de Mélisse, Thé fumé
Tartare de Cabillaud et Haddock à la grenade et clémentine
Tempuras de Crevette flambée à l’Armagnac en persillade
Yakitoris de Poulet Gersois au Floc de Gascogne
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Trou Gascon
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Boeuf Gersois Teriyaki surmonté de Brin de salade et Gratin Dauphinois
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Financier Thé Vert Matcha
Ananas flamblés à l’Armagnac
Boule de glace Noix de Coco
Crumble de Tapioca au Lait de Coco

Vins Côtes de Gascogne blancs et rouges
Blanche Armagnac
Café – Brûlots
Buffet d’Armagnacs médaillés

Dimanche 27 janvier
10h30 : Messe en l’honneur de Saint Vincent, saint patron des vignerons, en la Cathédrale St-Luperc d’Eauze.
Procession d’entrée et procession d’offrandes viticoles, animation musicale

12h : Apéritif offert par les filières Floc de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Armagnac

15h30 : Concert du groupe AERIS – Quintet de Cuivres – Spectacle intitulé « Mozart, Brassens, western and co » – Cathédrale St-Luperc d’Eauze. Entrée 15€

17h : Brûlot traditionnel offert par les Vignerons Indépendants de Gascogne

Lieu :
Hall des Expositions
32800 – Eauze